Vi boktipsar och prickar av Göteborgarnas promenadguides 123 tips. All photos are my own /Hannele L.

17 april 2017

ätbara vilda växter

Intressant att lära sej mer, exempelvis berberisbär är gott i köttgryta, säljs också torkade i invandrarbutiker, vanlig i persisk mat. Kan man äta sånt? av Inger Ingmanson är den bästa boken, massa recept och tips även på vilda växter, rallarros är en ren delikatess. Boken har getts ut på nytt, låna på bibliotek.

Inga kommentarer: